제로 웨이스트의 사회적 가치와 지속 가능한 실천 방안

제로 웨이스트: 사회적 변혁을 이끄는 핵심 개념 제로 웨이스트(Zero Waste)라는 용어가 이제는 낯설지 않게 들릴 정도로, 환경·사회 분야에서 큰 주목을 받고 있습니다. 그 배경에는 기후변화와 자원 고갈 문제에 대한 경각심이 높아지면서, 개개인의 생활습관 변화가 더 이상 선택이 아닌 필수 과제로 인식되기 시작한 현실이 있습니다. 특히 제로 웨이스트는 단순히 “쓰레기를 줄이자”는 구호에 머물지 않고, 전 생산·소비 … Read more

미니멀리즘과 제로 웨이스트: 사회적 의미와 실행 전략

오늘날 국내외 다양한 사회 현상을 살펴보면 개인의 라이프스타일이 점차 ‘사회적 가치’와 연결되어 가는 흐름이 뚜렷하게 감지됩니다. 특히 2023년 이후 더욱 강화되고 있는 ESG(환경·사회·지배구조) 경영 트렌드나 개인의 환경적 책임 의식 등은 단순히 경제 활동에만 국한되지 않고, 일상 전반에 커다란 변화를 가져오고 있습니다. 이런 맥락에서 ‘미니멀리즘(Minimalism)’과 ‘제로 웨이스트(Zero Waste)’는 각각의 철학과 실천 방식을 통해 현대인들의 삶에 새로운 … Read more

한우와 제로웨이스트: 명절 음식도 남기지 않는 지속 가능한 소비

1. 명절에 부는 지속 가능한 소비 트렌드 최근 국내외에서 지속 가능한 소비 문화가 빠르게 확산되고 있다. 포장재를 최소화하는 ‘제로웨이스트(Zero Waste)’ 운동부터, 적정량만 구매해 음식물 쓰레기를 줄이려는 움직임이 대표적인 사례다. 특히 명절 시즌이 되면 가정마다 식재료를 대량으로 준비하다 보니, 이후 남는 음식들이 상당히 많아지는 문제가 발생한다. 이 과정에서 환경부 통계(2024년 발표 기준)를 살펴보면, 명절 연휴(설·추석) 기간 … Read more

포르투갈 제로웨이스트 매장에서 찾은 지속 가능한 소비 혁신

1. 제로웨이스트 확산과 사회적 영향 최근 포르투갈 전역에서 제로웨이스트(Zero Waste) 움직임이 빠른 속도로 확산되고 있다. 특히 리스본 아우발라드(Alvalade) 인근에 위치한 식료품 전문점 ‘마리아 그라넬(Maria Granel)’은 이러한 변화의 중심에 서 있다. 이 매장은 일회용 포장재 없이 고객이 직접 가져온 용기나 기증받은 유리병·통조림 캔 등을 활용해 식료품을 구매할 수 있는 방식을 운영 중이다. 이때 소비자들은 각자의 용기 … Read more