제로 웨이스트 개념과 최신 동향 제로 웨이스트(Zero Waste)는 말 그대로 ‘쓰레기 없는’ 생활 방식을 목표로 합니다. 최근 사회학, 환경학 등 다양한 분야에서 제로 웨이스트 개념이 확대되면서, 단순한 쓰레기 감축을 넘어 사회 전반의 소비 행태까지 재점검해야 한다는 요구가 늘어나고 있습니다. 실제로 2023년 환경부에서 발표한 ‘전국 폐기물 발생 및 처리현황’에 따르면, 국내 폐기물 발생량은 꾸준히 증가 추세를 … Read more
최근 전 세계적으로 환경 보호와 자원 절약이 핵심 사회 이슈로 부상하면서, 일회용품 사용을 최소화하고 친환경 운영을 지향하는 ‘제로 웨이스트 카페’ 문화가 빠르게 확산되고 있습니다. 이러한 변화는 단순히 ‘유행’으로 끝나는 것이 아니라, 커피 산업 및 외식 분야 전반에 걸쳐 새로운 패러다임을 제시하고 있다는 점에서 주목할 만합니다. 본 포스팅에서는 최신 통계와 데이터에 기반하여 제로 웨이스트 카페의 핵심 … Read more
생활밀착형 ESG 전략: 리퍼브 매장과 제로웨이스트 콘텐츠 최근 유통 업계에서는 환경·사회·지배구조(ESG)를 핵심 경영 기조로 삼으면서, 실질적인 소비 문화 전환을 유도하는 다양한 프로그램이 주목받고 있다. 이 가운데 홈플러스는 접근성이 높은 몰(Mall) 매장에 자원 순환, 제로웨이스트 등 생활밀착형 ESG 콘텐츠를 적극 도입함으로써 소비자 중심의 친환경 문화를 확산시키고 있다. 홈플러스가 밝힌 바에 따르면, 단순히 제품 판매에 그치지 않고 … Read more